पेठा | गजक | आगरा पराठा | दालमोट
इगलास की चमचम | कचौड़ी | डेयरी उत्पाद
बालूशाही | चाट | खजला | लाल गन्ने की गोटी
अमेठी का समोसा | गुड़ की खीर | गुलगुला | बड़ी वाली पुड़ी
लड्डू | आम पन्ना | आम चटनी | सेव
बालूशाही | गुड़ | देसी घी | दूध की बर्फी
अयोध्या कुल्हड़ दही-जलेबी | कचौड़ी | टिकिया | पेड़ा
तहरी (मूंग दाल की) | सफेद गाजर हलवा | लौंगलता
सत्तू आधारित उत्पाद | बाटी-चोखा
कलाकंद | चाट | नारियल बर्फी | घमंजा
चंद्रकला मिठाई | लाल पेड़ा
छोले-भटूरे | चाट | सेवइयां | बर्फी
सिरका | गुड़ | ठेकुआ | पूरी-सब्ज़ी
ठेकुआ | गुजिया | खोया का पेड़ा | दाल पीठा | रबड़ी
गजक | सिंघाड़ा कचरी | सोन पापड़ी | बतीसा
लौज | खोया आधारित मिठाई और पेड़ा
लस्सी | गुलाब जामुन | काले चावल
लिट्टी-चोखा | मालपुआ | दही-चूड़ा | गुड़ जलेबी
चिकोरी | घेवर | एटा की पूड़ी
मट्ठा के आलू | खीर मोहन | सरसो आधारित उत्पाद
बेदमी पूरी-सब्जी | पेड़ा | सुतफेनी
आलू टिक्की | कचौड़ी | आलू के उत्पाद
जलेबी | रसगुल्ले | मटर चाट | मिर्च का अचार
इटियाथोक का दही बड़ा व कचौड़ी | कचौड़ी
गार्लिक छोले समोसा | लिट्टी-चोखा | बर्फी
महुआ बर्फी | माडा | दाल मरे | सन्नाटा | डुबरी फारा
लड्डू | आलू पूरी | लाओझड़
इमरती | जौनपुरी मूली | स्वीट एटम बम
गट्टा मिठाई | खोया का पेड़ा
लड्डू | समोसा | मलाई मक्खन (मलइयो)
कलाकंद | मूंग का दलमा | कासगंज सोन पापड़ी | सोरों मोठ चाट
गुड़ से बनी मिठाई | चाट | बर्फी | मुंगौरा
लाल खोरमा | पेड़ा | केले के चिप्स
खीर मोहन | रसगुल्ले | खोया का पेड़ा | केला | गुड़
बाजरे की रोटी | दूध का हलवा
आम के उत्पाद | चाट | मक्खन मलाई | रेवड़ी
राम-कचौरी | लिट्टी-चोखा | मीठा समोसा | गुड़
खजूर का गुड़ | दाल बाफला | तिलकुट | देसावरी पान
सोहन पापड़ी | भुना हुआ आलू
छप्पन भोग | माखन मिश्री | तरौली की रबड़ी | पेड़ा
लिट्टी-चोखा | गाँठा की भेली | गुड़
मेरठ की रेवड़ी | नानखटाई | गजक
लाल पेड़ा | बालूशाही | रसगुल्ले
चाट टिक्की | पेड़ा | गुड़
जलेबी | लस्सी | खोया मिठाई | लौकी की मिठाई
आंवला आधारित उत्पाद | गुलाब जामुन
रसगुल्ले | समोसा | सब्जी-कचौरी
घेवर | चाट | शहद आधारित उत्पाद
गजक | सेवइयां | सोन पापड़ी
समोसा | पेड़ा | खोया आधारित मिठाई और पेड़ा
लौंग बर्फी | समोसा | खुरचन | गुड़ और गुड़ से बने उत्पाद
पलंग तोड़ मिठाई | चाट | गुरु आधारित उत्पाद
राम कटोरी | मखाना | कालानमक चावल | खोया आधारित मिठाई (राम कचौरी)
मिर्चा पकौड़ा | पेड़ा | समोसा | मक्खन मलाई
पेड़ा | समोसा | लाल पेड़ा | कड़ाही की पूरी और कोहड़े की सब्जी
काला जामुन | समोसा | त्रिलोक परी | कुशली
तिरंगा बर्फी | बनारसी पान | मलइयो | कचौड़ी | लौंगलता | ठंडाई-लस्सी